¡Muy rico! Ideal para una tarde de verano.
Una de las bondades que ofrece la chía como semilla, es que se puede incorporar con facilidad a distintos platos, se la puede consumir de diferentes maneras. Son muchas las recetas donde se pueden incluir, a continuación te compartimos una para que empieces a incorporarla en tu alimentación.
Chía Pudding de Cacao
Ingredientes:
- 200 ml de leche de almendras hecha en casa.
- 2 cucharadas de cacao 100%
- 100 gr de semillas de chía
- Escamas de coco
Procedimiento
- En un bowl mezclar la leche de almendras con el cacao 100% y revolver hasta que el cacao quede disuelto en la mezcla.
- Incorporar las semillas de chía y mezclar. A medida que se van hidratando las semillas, más se espesa la mezcla.
- Colocar la mezcla en frascos y llevar a la heladera (refrigerador).
- Servir con almendras picadas y escamas de coco.
Si te interesa conocer más sobre cómo incorporar nuevos hábitos saludables a tu vida, desde Simple&Real te podemos acompañar en todo el proceso que conlleva cambiar de hábitos y generar una mejor calidad de vida.
